Пей чай, а эта интересная интерпритация уже всем с детсва знакомой творожной запеканки - полезная вкусняшка к чаю!

творог - 400 гр.
яйца – 2 шт.
манная крупа - 4 ст. ложки
молоко - 4 ст. ложки
сахар - 3 ст. ложки
тыква - 500 гр.
мед - 1 ст. ложка

Приготовление:

Тыкву очистить, порезать кубиками, залить молоком на 1/3, добавить мед (можно щепотку корицы) и варить минут 10, чтобы тыква стала мягкой, но не разваливалась. Остудить. Молоко, в котором варилась тыква, не выливать!
Смешать творог, яйца, манку, сахар и молоко (в котором варилась тыква). Осторожно подмешать к этой массе тыкву. Форму смазать сливочным маслом и обсыпать мукой. Выложить тесто.

Запекать при температуре 180 С 30-40 минут.

Запеканка творожная.

Это не просто вкусное, а к тому же и очень полезное лакомство к чаю!

500 гр. творога,

1 яйцо,

3 ст. ложки без верха сахара,

2 ст. ложки манной крупы,

50г изюма,

1 ст. ложка растительного масла,

1/2 ч ложки соли,

1/4 ч ложки соды,

ванилин,

сметана для смазки

Приготовление:

Все смешать, выложить в смазанную форму и печь в духовке до готовности

Так всеми любимое и каждому знакомое овсяное печенье легко приготовить в домашних условиях! Вот рецепт:

2 яйца 100г масла 1 стакан сахара 2 стакана «Геркулеса» ванильный сахар соль
Приготовление:

 Растереть сахар, масло и яйца, добавить щепотку соли и ваниль. * «Геркулес» слегка обжарить на сухой сковородке, смешать с другими ингредиентами.

 Противень выстелить пекарской бумагой, выложить массу ложкой, выпекать на среднем огне до румяности.

-150 гр. Маргарина ( масла ) - растопить
-150 гр. сметани
- соль ( чуть-чуть )
- пекарский порошок -1/2 пакетика
-муку ( не круто ) ,где-то 1.5 стакана
- большой лимон с кожей через мясорубку и прибавить к нему 1 стакан сахара.
Приготовление:

Раскатать один слой теста, выложить начинку, сверху 2 слой теста, защипить края, смазать яйцом и печь .
Когда остынет - нарезать ромбиками.

На 12 порций:

3 яйца

1,5 ст.сахара

1 ст муки, цедра и сок 1 лимона

миндальные орешки

разрыхлитель

150 гр.маргарина

5 ст.л. сметаны

Приготовление:

Маргарин растопить, отдельно растереть яйца с сахаром, смешать, добавить муку, разрыхлитель, сметану и цедру лимона, пропущенную через мясорубку (либо на терке). Приготовленное жидкое тесто вылить в форму для кексов, смазанную маслом.

Печь 20-30 мин. При температуре 180 С